Eis mit Schokoraspeln

Zutaten für 6-8 Personen:

750ml Vollmilch

100g Magermilchpulver

125g extrafeiner Zucker

25g Traubenzucker

200 g Schokosplitter

Zubereitung:

Milch, Magermilchpulver, Zucker und Traubenzucker in einem Topf verrühren. Langsam erhitzen, damit sich der Zucker löst.

Alles in eine Schüssel geben und für einige Stunden kalt stellen.

Danach die Mischung in eine Eismaschine füllen und nach den Angaben des Eismaschinenherstellers  zubereiten.

Wenn die Eismasse fertig ist langsam die Schokosplitter unterheben und alles nochmals ins Gefrierfach stellen.

Mit Früchten oder einem leckeren Brownie Servieren.