Der Apfelmus

Sie brauchen für vier Personen, 6 Äpfel, 20ml Wasser und Zimt.

1.Äpfel abwaschen und schälen.

2.Der geschälte Apfel wird dann in Stücke geschnitten.

3.Nun werden die Apfeltücke noch kleiner geschnitten.

4.Jetzt werden die Apfelstücke in einen Topf geschüttet.

5.Dann etwas Zimt dazu und Wasser.

6.Dann eine halbe Stunde ungefähr Kochen lassen.

7.Immer wieder um rühren.

von: Zoey

Kartoffelpuffer Rezept

Kartoffelpuffer Rezept:

Zutaten:

4 Zucchini

Kartoffeln 5kg

20 Eier

Durchführung:

1.Kartoffeln schälen

2. Zucchini raspeln

3. Kartoffeln, Zucchini und Eier mischen und verkneten 

4. Kartoffelpuffer braten

Kräuterquark Rezept

Rezept für Kräuter Quark (ca. 20 Personen)

   

Zutaten:

 1 Bund Schnittlauch

 1 Bund Dill

 1,5 kg Quark

 1 Becher Sahne

Herstellung des Kräuter Quarks:

 Schnittlauch und Dill nehmen und in 0,5 cm Stückchen schneiden.

Als nächstes Quark und Sahne in eine Schüssel geben und mit dem Dill und dem Schnittlauch vermischen. 

Fertig ist der Kräuterquark !