Schmackhaftes Brokoli-Creme Süppchen von: Lukas, Luke, Marc und Enno

 Dieses Rezept ist für 16 Personen geeignet!

Zutaten:

• 1,5kg Brokkoli
• 16TL Gemüsebrühe
• 200m Schlagsahne
• Schmelzkäse (nach Bedarf)

 

Zubereitung:

Den Brokkoli schneiden und in einen Topf legen.

Dann alles mit der Gemüsebrühe kochen und noch 4 Liter wasser dazugeben.
Danach das ganze mit einem Schneebesen umrühren, sodass die Mischung eine trüb-grüne Farbe annimmt.

Dann die Mischung in den Top gießen und weiterkochen.

 

Guten Appetit!!!