Die Kürbissuppe
Zutaten für 20 Personen:
2 große Kürbisse,
20 Teelöffel brühe
2 kg Karotten
Zubereitung:
Die Kürbisse werden geschnitten. die Karotten werden geschält
die Süßkartoffeln werden geschält dann werden die Kürbisscheiben in einen Topf gepackt.
Das Gleiche passiert mit den Süßkartoffeln und den Karotten aber die
Kürbiskerne werden raus genommen.
Das Brot wird erst gebacken. Dann wird das Brot durchgeschnitten
und zu Würfelchen gemacht und
mit Gewürzen und Öl vermischt und gebraten.
zum Schluss wird die suppe püriert und serviert.
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